第三方檢測機構擴項麻痹性貝類毒素PSP檢測項目
GB5009.213-2016 食品安全國家標準 貝類中麻痹毒素PSP的測定.pdf
麻痹性貝類毒素(PSP)檢測試劑盒
Saxitoxins(PSP) ELISA Test Kit
PN52255B
(中文說明書僅供參考請以英文為準)
1．概述
本檢測采用酶聯免疫法定量檢測麻痹性貝類毒素的存在。神經性貝毒是一種毒素，石房蛤毒素是麻痹性貝類毒素的一種。本檢測可用于水產樣本對貝類毒素的定性和定量檢測，例如甲殼類動物的樣本。對于甲殼類動物的需要提前制備樣本。如果條件允許，陽性樣本可以做HPLC，GC/MS或其他方法確認。
2．安全性說明
標準品溶液含有少量的石房蛤毒素。底物溶液含有四甲基聯苯胺，終止液還有稀硫酸。避免皮膚與粘膜與終止液接觸。若終止液與皮膚接觸，可用水洗去。
3．貯藏與穩(wěn)定性
試劑盒貯存在4-8°C。使用前試劑盒中溶液要恢復到室溫（20—25度）。在保質期內試劑盒都可以正常使用。
4．檢測原理
本實驗采用直接競爭ELISA方法，用特異性抗體識別石房蛤毒素。樣本中的石房蛤毒素可與石房蛤毒素-酶結合物競爭，同包被在微孔板上的兔抗-石房蛤毒素抗體結合。石房蛤毒素抗體與包被在微孔底部的二抗結合。洗板后加入底物溶液，顯藍色。藍色的深度與石房蛤毒素在樣本中的濃度成反比。顏色反應在規(guī)定時間內終止，顏色用酶標儀讀值。每孔的樣本濃度值可以通過標準曲線來讀取。
5．試劑盒局限性和可能的干擾
樣本中經常存在的大量的無機物和有機物經檢測，并未為發(fā)現影響試劑盒的檢測結果。然而，由于樣本中發(fā)現有易變質的混合物，由它們引起的基質反應不可避免地會影響檢測結果。操作失誤也可能造成實驗錯誤。如：貯存的問題。加樣次序錯誤，加入溶液的體積錯誤，孵育的時間過長或者過短，影響免疫反應或者底物反應，實驗過程中溫度過低或者過高（低于10℃，大于30℃）。本試劑盒提供篩查神經性貝毒的篩查結果。陽性樣本可采取其他的分析方法（GC,HPLC，其他方法）證明。
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